独家|家乐福回应生鲜价差:标注有误
发布日期:2019-10-29 12:50   浏览次数:

【乱世华彩讯】6月28日,乱世华彩得悉,昨日有媒体报道了永辉、家乐福等超市门店内的蔬菜、水果等商品价钱与其在美团外卖或京东到家等平台的价钱存在价差,局部商品的线上价钱比门店价钱高50%,甚至有得商品价钱是门店的两倍之多。

对此,乱世华彩讯问了家乐福中国区副总裁兼CMO余莹,对方称家乐福线上线下运用的是一套零碎,价钱相反。但是有些单品的价钱能够存在标注错误的状况,比方报道中提到的都乐金菠萝和麒麟西瓜。

“报道中提到的麒麟西瓜在门店内的标价为3.59元/500g,在饿了么、美团外卖平台上的标价为38元/个(约2000g),实践状况是这批西瓜到货规格有5KG左右,顾客会收到大约10斤重的西瓜。”

专业的电子商务系统关于为什么线上标注的分量规格与实践送货分量的不同,余莹解释,另一方面是生鲜产品非标决议的,如今家乐福刚上O2O平台没多久,零碎打通之后产品的Itemcode(编号)只要一个,而比方西瓜这样的时节性水果,种类、大小都有很大差别,上海的8424西瓜能够两三斤一个,而北京地域的西瓜能够十斤一个。两者之间的矛盾就形成了平台上仓库管理系统(Warehouse Management System)的标注呈现成绩,而这一成绩在全国门店的其他一切标品都是不存在的。

而线下门店可以轻松做到千店千面,对产品有不同的标签,散称恰恰处理了生鲜非标的成绩,而线上场景这一功用的缺失恰恰是形成成绩的关键所在,这表现线上与门店交融的一个难点。

“所以即便生鲜也要把包装做好,我到门店还去问了一下,运营人员说,你晓得吗,我这个称重好费事,西瓜大了小了,很不好弄。”这正是一局部线下门店的运营人员不情愿操作线上的缘由。

关于上述成绩,家乐福中国团队如今的处理办法是O2O平台的一店一码,但是本钱十分高,中国地大物博,比方苹果就有山东苹果、甘肃苹果、陕西苹果等,在这种状况下,任务要十分细,零碎要完善,门店培训要做好,不能有一丝一毫错误,这将也是很大的考验。“不过家乐福曾经在做这样的事”余莹说。(文/秦川)



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